Aktivator Fisch - für alles was schwimmt - 140 g

14,99 € *
Inhalt: 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

  • AK-30931
Der AKTIVATOR für FISCH und SCHALENTIERE von Stefan Marquard - jetzt im Shop bestellen! ... mehr
Produktinformationen "Aktivator Fisch - für alles was schwimmt - 140 g"

Der AKTIVATOR für FISCH und SCHALENTIERE von Stefan Marquard - jetzt im Shop bestellen! 

Ganz einfach mehr aus Fisch- und Schalentiergerichten holen - so bleiben alle wichtigen Nähr- und Vitalstoffe erhalten! 

Schon gewusst? Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Vitamin C beispielsweise, wird durch zu langes Kochen zerstört. Vitamin B ist wasserlöslich und verschwindet meist mit dem Kochwasser im Kanal.  Durch diesen Aktivator speziell für alles was schwimmt kann jeder mehr aus seinen Lebensmitteln holen - so bleiben Vitamine & Co. erhalten! 

Sternekoch Stefan Marquard geht daher mit Lebensmitteln behutsam um. Er „aktiviert“ sie, bevor er sie gart. Somit verstärkt diese Behandlung deutlich den Eigengeschmack, da die Gewürze im Rohzustand tief eindringen können. 

Und so wird’s gemacht:

Der Fisch, Schalentiere, einfach alles was schwimmt wird nach der folgenden Aktivierungstabelle mit dem Aktivator gewürzt und zart einmassiert. Danach 5 Minuten einwirken lassen und nach Wunsch dünsten, braten oder kochen, oder bei niedrigen Temperaturen im Ofen garen. 

Eine Dose "für alles was schwimmt" enthält 140 g Aktivator speziell für Fisch und Schalentiere!

Wie wird der Aktivator angewandt?

  • "Für alles was schwimmt" - Für 1 kg Fisch oder Schalentiere benötigt man ca. 12 g Aktivator. Den Aktivator gut mit dem Lebensmittel vermischen bzw. einmassieren und dann etwa fünf Minuten einwirken lassen. Danach einfach kochen, braten, dünsten oder sanft garen lassen, ganz nach Wunsch!

Das ist enthalten im Aktivator für alles was schwimmt:

  • Würzmittel / Zutaten: Steinsalz (Deutschland), Rohrzucker weiß, Pfeffer weiß, Korianderkörner, Anissamen, Fenchelsaat, Kümmel, Thymian.
  • Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
  • Hergestellt und abgefüllt im Alten Gewürzamt in Klingenberg
Weiterführende Links zu "Aktivator Fisch - für alles was schwimmt - 140 g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Aktivator Fisch - für alles was schwimmt - 140 g"
26.08.2020

Einfach super!

Ich habe den Aktivator verwendet, um einen Lachs auf Gemüsebett zuzubereiten. Der Geschmack war sensationell!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Aktivatoren Set - Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel - 560 g A Aktivatoren Set - Gemüse, Fisch, Fleisch,...
Inhalt 0.56 Kilogramm (89,27 € * / 1 Kilogramm)
49,99 € * 58,84 € *
TIPP!
NEU
Würzpaste Tomate Glas - 150 g A Würzpaste Tomate Glas - 150 g
Inhalt 150 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
12,26 € *
Aktivator Geflügel - für alles was fliegt - 140 g Dose A Aktivator Geflügel - für alles was fliegt - 140 g
Inhalt 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
14,99 € *
Aktivator Fleisch - für alles was vier Beine hat - 140 g Dose A Aktivator Fleisch - für alles was vier Beine...
Inhalt 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
14,99 € *
Aktivator Gemüse - für alles aus dem Boden - 140 g Dose A Aktivator Gemüse - für alles aus dem Boden - 140 g
Inhalt 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
14,99 € *
Aktivator Gemüse - für alles aus dem Boden - 140 g Dose A Aktivator Gemüse - für alles aus dem Boden - 140 g
Inhalt 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
14,99 € *
Aktivator Fleisch - für alles was vier Beine hat - 140 g Dose A Aktivator Fleisch - für alles was vier Beine...
Inhalt 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
14,99 € *
Aktivator Geflügel - für alles was fliegt - 140 g Dose A Aktivator Geflügel - für alles was fliegt - 140 g
Inhalt 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
14,99 € *
Aktivator Fleisch - für alles was vier Beine hat - 140 g Dose A Aktivator Fleisch - für alles was vier Beine...
Inhalt 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
14,99 € *
TIPP!
Aktivatoren Set - 2x Gemüse, 2x Fleisch- 560 g A Aktivatoren Set - 2x Gemüse und 2x Fleisch - 560 g
Inhalt 0.56 Kilogramm (89,27 € * / 1 Kilogramm)
49,99 € * 58,84 € *
Aktivator Geflügel - für alles was fliegt - 140 g Dose A Aktivator Geflügel - für alles was fliegt - 140 g
Inhalt 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
14,99 € *
Aktivator Gemüse - für alles aus dem Boden - 140 g Dose A Aktivator Gemüse - für alles aus dem Boden - 140 g
Inhalt 140 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)
14,99 € *
TIPP!
KÜCHE ROCKT Sonderedition - Messerset der Serie 1905 von F. Dick, 3-teilig A KÜCHE ROCKT Sonderedition - Messerset 3-teilig...
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
199,00 € *
TIPP!
NEU
Würzpaste Tomate Glas - 150 g A Würzpaste Tomate Glas - 150 g
Inhalt 150 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
12,26 € *
TIPP!
NEU
Würzpaste Gemüsebrühe Glas 150 g A Würzpaste Gemüsebrühe Glas - 150 g
Inhalt 150 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
12,26 € *
TIPP!
Individuelles Aktivatoren Set - Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel - 560 g A Individuelles Aktivatoren Set - 4 x Aktivator...
Inhalt 0.56 Kilogramm (89,27 € * / 1 Kilogramm)
49,99 € * 58,84 € *
TIPP!
Aktivatoren Set - Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel - 560 g A Aktivatoren Set - Gemüse, Fisch, Fleisch,...
Inhalt 0.56 Kilogramm (89,27 € * / 1 Kilogramm)
49,99 € * 58,84 € *
2 x Doctor Tyrologos natives Bio-Olivenöl extra A 2 x Doctor Tyrologos natives Olivenöl extra 0,5 l
Inhalt 1 Liter (19,90 € * / 0.5 Liter)
39,80 € * 49,80 € *
TIPP!
NEU
Würzpasten Set - Gemüsebrühe, Tomate, Umami - 450 g A Würzpasten Set - Gemüsebrühe, Tomate, Umami -...
Inhalt 450 Gramm (8,62 € * / 100 Gramm)
38,78 € *
Zuletzt angesehen