Aktivatoren Set - Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel - 560 g

49,99 € * 58,84 € * (15,04% gespart)
Inhalt: 0.56 Kilogramm (89,27 € * / 1 Kilogramm)

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  • AK-30929
  Die original AKTIVATOREN von Stefan Marquard im Set bestellen - durch die AKTIVATOREN... mehr
Produktinformationen "Aktivatoren Set - Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel - 560 g"

 

Die original AKTIVATOREN von Stefan Marquard im Set bestellen - durch die AKTIVATOREN kann jeder mehr aus seinen Lebensmitteln holen!

✓ ohne Zusätze

✓ ohne Geschmacksverstärker

✓ 100 % natürlich

Schon gewusst? Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Vitamin C beispielsweise, wird durch zu langes Kochen zerstört. Vitamin B ist wasserlöslich und verschwindet meist mit dem Kochwasser im Kanal. 

Sternekoch Stefan Marquard geht daher mit Lebensmitteln behutsam um. Er „aktiviert“ sie, bevor er sie gart.

Dadurch kann die Garzeit bei Gemüse um bis zu 75 % reduziert werden. So bleiben nicht nur die wichtigen Vitamine erhalten, sondern auch Mineralien und Spurenelemente. Außerdem verstärkt diese Behandlung deutlich den Eigengeschmack, da die Gewürze im Rohzustand tief eindringen können. 

Und so wird’s gemacht:

Die Lebensmittel werden mit dem Aktivator gewürzt, nach Möglichkeit zart einmassiert oder gut vermischt. Es gibt insgesamt vier verschiedene Aktivatoren: Für Gemüse, Fleisch, Geflügel und Fisch.

Nach einer Einwirkzeit von 5 Minuten kann man alles dünsten, braten, kochen, bei niedrigen Temperaturen im Ofen garen und vieles mehr, ganz nach Wunsch und Rezept.

Was ist im Set enthalten?

▸ 1 Dose - Aktivator für alles aus dem Boden (Gemüse und Kartoffeln) - 140 g
▸ 1 Dose - Aktivator für alles was vier Beine hat (Fleisch) - 140 g
▸ 1 Dose - Aktivator für alles was schwimmt (Fisch und Schalentiere) - 140 g
▸ 1 Dose - Aktivator für alles was fliegt (Geflügel) - 140 g 

Wie werden die Aktivatoren angewandt?

→ Aktivator Gemüse - "Für alles aus dem Boden" - Für 1 kg Gemüse oder Kartoffeln benötigt man ca. 12 g Aktivator. Den Aktivator gut mit dem Gemüse vermischen und etwa fünf Minuten einwirken lassen.

→ Aktivator Fleisch -  "Für alles was vier Beine hat" - Für 1 kg Fleisch benötigt man ca. 16 g Aktivator. Bei Hackfleisch 20 g. Den Aktivator gut mit dem Fleisch vermischen und etwa fünf Minuten einwirken lassen.

→ Aktivator Geflügel -  "Für alles was fliegt" - Für 1 kg Geflügel benötigt man ca. 12 g Aktivator. Den Aktivator gut mit dem Geflügel vermischen und etwa fünf Minuten einwirken lassen. 

→ Aktivator Fisch -  "Für alles was schwimmt" - Für 1 kg Fisch oder Schalentiere benötigt man ca. 12 g Aktivator. Den Aktivator gut mit dem Lebensmittel vermischen und etwa fünf Minuten einwirken lassen.

→ Nach einer Einwirkzeit von ca. fünf Minuten ganz nach Wunsch und Rezept z.B. dünsten, braten, kochen oder bei niedrigen Temperaturen im Ofen garen.

 

Zutatenlisten und Hinweis zu Allergenen:

Aktivator Gemüse - "Für alles aus dem Boden"

▸ Würzmittel / Zutaten: Steinsalz (Deutschland), Rohrzucker weiß, Pfeffer schwarz, Kümmel, Kreuzkümmel, Liebstöckel, Macis.

▸ Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Aktivator Fleisch -  "Für alles was vier Beine hat" 

▸ Würzmittel / Zutaten: Steinsalz (Deutschland), Rohrzucker weiß, Pfeffer schwarz, Kümmel, Muskatnuss, Fenchelsaat, Piment, Senfsaat.

▸ Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Aktivator Geflügel -  "Für alles was fliegt" 

 ▸ Würzmittel / Zutaten: Steinsalz (Deutschland), Rohrzucker weiß, Pfeffer, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel,Macis, Senf, Zitronenmyrte, Zitronenschale.

▸ Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Aktivator Fisch -  "Für alles was schwimmt"  

▸ Würzmittel / Zutaten: Steinsalz (Deutschland), Rohrzucker weiß, Pfeffer weiß, Korianderkörner, Anissamen, Fenchelsaat, Kümmel, Thymian.

▸ Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Die Aktivatoren werden hergestellt und abgefüllt in Klingenberg, Deutschland. 

Der Versand für das Aktivatoren Set innerhalb Deutschlands ist kostenlos.

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Kundenbewertungen für "Aktivatoren Set - Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel - 560 g"
18.09.2020

Eine Bereicherung für einzigartige Kochergebnisse

Bestellung und Versand haben einwandfrei funktioniert. Die Geschmacksentfaltung treffen genau so zu, wie Stefan sie in seinen Videos beschreibt. Selbst von uns bereits erprobte Rezepte werden durch die Aktivatoren auf eine neue Stufe gehoben.
Werde nach Verbrauch wieder bestellen.

01.09.2020

Spitzen Produkte

Ich bin seit Jahren mit den Gewürzen von Ingo Holland (Gewürzamt) sehr zufrieden und ein großer Fan von Stefan Marquard. Also war es für mich eine Pflicht die Aktivatoren von Stefan zu kaufen und ich wurde nicht enttäuscht. Super schnelle und zuverlässige Lieferung. Spitzen Produkt. Da ich nicht sehr viel Fisch esse, konnte ich diesen Aktivator noch nicht testen. Aber der für Fleisch und der für Geflügel sind schon fast alle… Ich werde bestimmt bald wieder nachbestellen.

27.08.2020

Begeistert

Ich bin sowohl von der Qualität des Produkts als auch vom Service begeistert.
Auch wenn ich noch nicht jeden der vier Aktivatoren testen konnte, so sind die bisher genutzten Gewürze sehr lecker!
Die Bestellung verlief unkompliziert und die Lieferung erfolgte innerhalb weniger Tage.
Bitte behalten Sie diese Professionalität bei und Sie werden weitere glückliche Kunden gewinnen.

18.08.2020

Jederzeit wieder

Die Aktivatoren überzeugen in ganzer Linie! Die Bestellabwicklung war unkompliziert und der Versand schnell.

03.08.2020

Einwandfrei!

Bestellung hat gut geklappt,versand einwandfrei! Habe bereits mehrmals mit den Gewürzen gekocht,und bin zufrieden!

31.07.2020

Alles war bestens!

Alles war bestens. Ich benutze die Aktivatoren je nach Gericht praktisch täglich! Ich bin super zufrieden und werde sie auch wieder bestellen!

24.07.2020

Voll begeistert

Ich habe die Aktivatoren schon mehrfach in Gebrauch, bin Sehr zufrieden. Bestellung-Versand waren optimal,
Bin voll begeistert.

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